¡Qué densos estos líquidos!
¡Qué densos estos líquidos!
La densidad es una magnitud escalar, de uso frecuente en la física y la química, que se refiere a la cantidad de masa presente en un cuerpo o una sustancia determinada por unidad de volumen. Suele representarse mediante el símbolo ρ.
Demostramos que dos o tres líquidos de igual volumen (agua, aceite y alcohol) pueden no mezclarse, debido a que presentan distintas densidades, las cuales se miden a través de la relación entre la masa de una sustancia (líquida, sólida o gaseosa) y el volumen que ocupa en el espacio, de acuerdo con la siguiente fórmula:
ρ = m / V
donde m es la masa y V el volumen, por lo que la unidad de medición de la densidad en el Sistema Internacional será el kilogramo por metro cúbico (kg/m³) o unidades de medida equivalentes.
También experimentamos con los cambios de densidad:
Mezclando los líquidos (agua, aceite y alcohol) y observando qué sucede: el alcohol se mezcla con el agua, y el aceite se separa quedando arriba, porque sigue siendo menos denso que la mezcla de agua y alcohol.
Aumentando el volumen de uno de los líquidos (alcohol): a pesar de que el agua es la más densa, si continuamos agregando alcohol (que es el menos denso) y seguimos revolviendo, llegará un momento en que la mezcla de agua y alcohol será menos densa que el aceite. Por lo tanto, el aceite se separa quedando abajo, porque la mezcla alcohol-agua pesa menos.
¿Por qué esta propuesta?
Porque ayuda a comprender el concepto de que cualquier sustancia, ya sea en estado sólido, líquido o gaseoso, tiene una propiedad denominada densidad, que depende del peso y del volumen.
La actividad permite la disposición de líquidos con diferentes densidades y la observación de los mismos en estado de reposo, así como lo que ocurre al mezclarlos o al alterar algunos parámetros.
Objetivos
- Interpretar el concepto de densidad de las sustancias y de qué depende.
- Experimentar con las variaciones en la densidad, según el volumen o las mezclas de los líquidos.
Conceptos claves
Densidad (ρ); Masa; Volumen; Mezcla homogenea y heterogenea.
Descargas
ATENCIÓN Sedes 2025:
Los materiales podrán descargarse una vez elegidas las dos actividades a realizar.
El formulario estará disponible próximamente.
Equipo
María Cecilia Bertero
Especialista en Didáctica de la Matemática (FHUC - UNL). Profesora en Matemática (FHUC - UNL). Docente en UNRaf, UCSE - DAR e ISP N°2 (Rafaela). Responsable del área de Matemática y Estadística de la Facultad de Tecnologías e Innovación para el Desarrollo de la Universidad Nacional de Rafaela. Becaria de CONICET (Doctorado en Educación en Ciencias Experimentales FBCB - UNL).
Ana María Falchini
Ingeniera en Construcciones (UTN -FRSF). Posgrado Internacional en “Ciudad y Municipio” (EPOCA - Universidad de Firenze y Universidad Carlos III). Ex-Docente de la UTN-FRR. Participante del área de Matemática y Estadística de la Facultad de Tecnologías e Innovación para el Desarrollo de la Universidad Nacional de Rafaela, a través de la ejecución de Proyectos de Articulación con la Comunidad.